Hledáte dokonalou restauraci?
Objednávky, rezervace: +420 416 810 420
Nabízíme široký výběr chutných pokrmů připravených z čerstvých a kvalitních surovin.
Naše menu je pravidelně aktualizováno podle sezóny a aktuálních trendů, abychom vám mohli nabídnout to nejlepší.
Označování alergenů je legislativně stanoveno na datum od 13.12.2014 v souladu s potravinovým právem. Odvolání na legislativu: EU – 2000/13 do 13.12.2014 a pak nahrazena 1169/2011 EU článek 21 ČR– Vyhláška 113/2005 Sb. O způsobu označování potravin a tabákových Výrobků, § 8 odstavec 10. Předpisy stanovují specifické požadavky na označování alergenových složek, u kterých je vědecky prokázáno, že vyvolávají u spotřebitelů alergie nebo nesnášenlivosti představující nebezpečí pro zdraví. Je tedy požadováno, aby veškeré složky byly zřetelně označeny názvem příslušné alergenní složky, pokud není přímo v názvu potraviny nebo jídla.
Vyjádření ministerstva zemědělství: Poskytování informací o alergenech v případě nebalených potravin tj. i pokrmů stanovuje čl. 44 odst. 1 a) nařízení 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. Nařízení nabývá účinnosti 13. prosince 2014. Komentář ke zmíněnému ustanovení naleznete v bodech 2.5.1 až 2.5.3 dokumentu otázek a odpovědí k nařízení 1169 na této stránce: http://ec.europa.eu/food/food/labellingnutrition/foodlabelling/proposed_legislation_en.htm
Označování pokrmů spadá do gesce Ministerstva zdravotnictví.
| Polévky – Pokrm | Alergeny |
|---|---|
| Drůbeží vývar s nudlemi | 1, 3, 9 |
| Polévka dle denní nabídky | Dle aktuální nabídky |
| Saláty – Pokrm | Alergeny |
|---|---|
| Caesar salát | 1, 3, 4, 7, 10 |
| Caesar salát s kuřecím | 1, 3, 4, 7, 10 |
| Salát s tuňákem | 3, 4 |
| Šopský salát | 7 |
| Smažená jídla – Pokrm | Alergeny |
|---|---|
| Smažený řízek kuřecí / vepřový | 1, 3 |
| Smažený sýr Eidam | 1, 3, 7 |
| Smažený sýr Cheddar | 1, 3, 7 |
| Smažené kuřecí paličky v cornflakes | 1, 3 |
| Burgery – Pokrm | Alergeny |
|---|---|
| Burger „Naháč“ | 7, 10 |
| Hovězí burger | 1, 7, 10 |
| Hovězí chilli burger | 1, 7, 10 |
| Burger s kuřecími řízečky | 1, 3, 7, 10 |
| Pizza (základ) – Pokrm | Alergeny |
|---|---|
| Pizza Margherita | 1, 7 |
| Pizza Prosciutto | 1, 7 |
| Pizza Quatro Formaggi | 1, 7 |
| Pizza Tonno | 1, 4, 7 |
| Dezerty – Pokrm | Alergeny |
|---|---|
| Čokoládový fondant se zmrzlinou | 1, 3, 7 |
| Palačinka se zmrzlinou | 1, 3, 7 |
| Dětský pohár | 7 |
Objednávky, rezervace: +420 416 810 420